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Valerianella locusta
Variété ancienne aux feuilles arrondies et lisses de couleur vert clair à la croissance très rapide.
En pleine terre, la Mâche à cœur plein aime un endroit à mi-ombre ou à l’ombre, dans un sol frai et drainé et humifère. En lignes distantes de 25 cm en tassant fortement le sol, éclaircir à la levée.
Pour une reprise lors de la récolte, couper les feuilles au niveau du collet.
Culture : en pleine terre, sous serre
Semis : en pleine terre
Exposition : mi-ombre
4 grammes