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Solanum melongena
Variété ancienne, couleur violet foncé, de forme cylindrique. Chair tendre et douce.
En pot ou en pleine terre, la Barbentane aime être au chaud à l'abri dans un endroit lumineux à environ 25° C. Le sol doit être réchauffé, riche et bien drainé. Attendre les dernières gelées (environ 10 semaines) avant de repiquer les jeunes plants en enterrant la tige jusqu’aux feuilles à 50 cm en tous sens. Biner, sarcler et butter les plants. Arrosage régulier nécessaire.
Mettre les graines au congélateur une semaine avant de les semer pour lever la dormance.
Dimensions des plants : 100 à 120 cm
Taille des fruits : 15 cm
Culture : en terre, en pot ou en serre.
Semis : en godet .
Exposition : plein soleil
25 graines