Légumes - Fruits

Sous-catégories

  • Aubergines

    Les bienfaits de l'aubergine sur la santé :

    • Propriétés anti-inflammatoires
    • Bienfaits cardiovasculaires
    • Contient des antioxydants qui combattent le cancer
    • Favorise la  santé des cheveux et de la peau
    • Aide à contrôler les niveaux de mauvais cholestérol ...
  • Concombres

    Les bienfaits du concombre sur la santé :

    • Propriétés dépuratives
    • Bonne teneur en fibres
    • Hydratant
    • Pauvre en calories
    • Anti-stress et anxiété (calmant naturel) ...
  • Cornichons

    Toutes nos semences potagères, sont des semences paysannes reproductibles. Elles sont sélectionnées et multipliées avec soin par nos différents semenciers.

    Ce sont des procédés traditionnels responsables, qui respectent la nature et favorisent la biodiversité.

  • Courgettes

    Les bienfaits de la courgette sur la santé :

    • Vitamines B1, B3, B5, B6, B9
    • Quantité importante de vitamine B12
    • Présence de vitamine C et E
    • Contient du potassium, magnésium
    • Pouvoirs antioxydants ...
  • Courges

    Les bienfaits de la courge sur la santé :

    Sa chair :

    • Possède des propriétés anti-diabétiques, anti-cancéreuses et anti-inflammatoires
    • Contient des carotènes, vitamines et minéraux
    • Contient des lavonoïdes, acides linoléique, oléique, palmitique

    Ses Graines :

    • Riches en Protéines
    • Propriétés antioxydantes
    • Contiennent aussi des quantités acides gras (linéique) et de vitamine E ...
  • Fèves
  • Haricots

    Les bienfaits du haricot sur la santé :

    • Source de magnésium, fer et de manganèse
    • Bonne quantité en vitamine K
    • Source de vitamines B2, B9, C
    • Riche en fibres ...

  • Kiwanos

    Le kiwano, également connu sous le nom de melon à cornes ou concombre cornu, est un fruit originaire d'Afrique sub-saharienne.

  • Maïs

    Les bienfaits du maïs sur la santé :

    • Vitamine B, C
    • Excellente source de glucides
    • Teneur en calcium, magnésium, phosphore, Fer, Zinc, manganèse et cuivre
    • Pouvoir  antioxydant
    • Source de fibres alimentaires
    • Favorise la  santé cardiovasculaire
    • Sans gluten ...

  • Melons

    Les bienfaits du melon sur la santé :

    • Vitamine C et Bétacarotène
    • Très riche en eau
    • Riche en potassium ...

  • Pastèques

    La pastèque est un fruit délicieux et rafraîchissant qui offre de nombreux bienfaits pour la santé :

    1. Hydratation : La pastèque est composée à plus de 90% d'eau, ce qui en fait une excellente source d'hydratation, surtout pendant les périodes chaudes.

    2. Vitamines et minéraux : Elle est riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire, ainsi qu'en vitamine A, importante pour la santé des yeux. La pastèque contient également des minéraux tels que le potassium, qui contribue à la régulation de la pression artérielle.

    3. Faible en calories : Elle est relativement faible en calories par rapport à d'autres fruits, ce qui en fait une option saine pour ceux qui surveillent leur apport calorique.

    4. Aide à l'hydratation de la peau : En raison de sa teneur élevée en eau et en vitamines, la pastèque peut contribuer à maintenir une peau bien hydratée et en bonne santé.

    5. Sensation de satiété : En raison de sa teneur en eau et en fibres, la pastèque peut aider à créer une sensation de satiété, ce qui peut être utile pour ceux qui cherchent à contrôler leur appétit.

    Il est important de noter que les bienfaits de la pastèque peuvent varier d'une personne à l'autre, et que l'inclusion de ce fruit dans une alimentation équilibrée contribue à une meilleure santé globale.

  • Physalis

    La physalis, est une plante de la famille des Solanacées. Le nom physalis est souvent utilisé pour décrire différentes espèces de plantes du genre Physalis, qui produit des fruits enveloppés dans un calice élargi, formant une enveloppe protectrice autour du fruit.

  • Piments

    Les bienfaits du piment sur la santé :

    • Riche en fibres
    • Riche en vitamine C
    • Contient des caroténoïdes et flavonoïdes ...

  • Pois

    Les bienfaits du petit pois sur la santé :

    Les petits pois sont des légumes riches en nutriments et offrent plusieurs bienfaits pour la santé. Voici quelques exemples :

    1. Riche en protéines végétales : Les petits pois sont une source végétalienne de protéines, essentielles pour la croissance et la réparation des tissus corporels.

    2. Source de fibres : Les petits pois sont riches en fibres alimentaires, favorisant une digestion saine, prévenant la constipation et contribuant au contrôle du poids.

    3. Apport en vitamines : Les petits pois contiennent des vitamines importantes telles que la vitamine C, qui renforce le système immunitaire, et la vitamine K, qui joue un rôle dans la coagulation sanguine.

    4. Minéraux essentiels : Ils fournissent des minéraux tels que le fer, nécessaire au transport de l'oxygène dans le sang, ainsi que du zinc et du manganèse.

    5. Antioxydants : Les petits pois sont riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, contribuant ainsi à la prévention des maladies chroniques.

    6. Gestion du poids : En raison de leur teneur en fibres et en protéines, les petits pois peuvent contribuer à la sensation de satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à maintenir un poids santé.

    7. Régulation du sucre sanguin : Les fibres présentes dans les petits pois peuvent contribuer à réguler la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou cherchant à prévenir cette maladie.

    8. Aliment polyvalent : Les petits pois peuvent être intégrés facilement dans une variété de plats, ce qui les rend pratiques à inclure dans une alimentation équilibrée.

    Il est important de noter que la manière dont les petits pois sont préparés peut influencer leurs bienfaits nutritionnels, et une consommation variée de légumes est toujours recommandée pour une alimentation équilibrée.

  • Poivrons

    Les bienfaits du poivron sur la santé :

    • Vitamine C
    • Lutte contre le vieillissement  prématuré, les pathologies cardiovasculaires,musculaires et articulaires
    • Lutte contre les maladies neuro-dégénératives ...

  • Soja
  • Tomates

    Les bienfaits de la tomate sur la santé :

    • Antioxydant
    • Prévient de certaines maladies cardio-vasculaires
    • Riche en vitamine C
    • Aide à assimiler  le calcium et le fer
    • Diminue l'hypertension (riche en potassium)
    • Protège le foie ...

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